Корректно: полных два месяца. При этом сказуемое лучше поставить в форме единственного числа: Прошло уже полных два месяца.
Верно: информационно емкий.
Если смысловой акцент в этом предложении падает на слова полный задумчивости, запятая не нужна.
Не вполне понятно, что имеется в виду.
Верное написание: далеко не полный.
Верно: Стаж работы – 21 полный год.